L'arrivo della bella stagione, dalle nostre parti, significa anche voglia di perdersi nei "localini" dei centri storici, nei borghi dell'entroterra riminese, tra le colline e i paesini arroccati, lì a due passi. Le occasioni per una mangiata in compagnia aumentano e sempre più si assiste ad un trasferimento in massa verso le tante osterie, locande, trattorie di campagna di cui il nostro territorio è ricchissimo, ma anche verso le "gastronomie specializzate, le cantinette dove è sempre più garantito e gustoso fare acquisti "mirati" e verso i risto-bar sul mare. Carne e pesce, vegetariano e naturale, tradizionale e innovativo: c'è di tutto nel panorama gastronomico riminese e, più in generale, romagnolo. E c'è anche, ovviamente, una lista succulenta di "piatti" che hanno reso famoso questo o quel locale. Link continua a segnalarvi alcuni - già molto "gettonati" - angoli sfiziosi. E la lista avrà un seguito…prendetene nota!